L’Hercule Stout

Encore une bière venue des tréfonds de notre belle Wallonie…
L’Hercule, un stout de 9% V. Alc. avec utilisation de malt torréfié, qui lui donne ce petit gout caramélisé caractéristique.
Plus d’informations sur le site de la Brasserie Ellezelloise.

La bière des Ch’tis

Anecdotique à souhait, la Bière “Hé Biloute ! T’es d’min coin ?” nous rappelle les scènes les plus desopilantes du célèbre film “Bienvenue chez les Ch’tis’”…

Sympatique marketing pour cette bière qui n’a sa place que dans les musées folkloriques. Elle nous arrive tout droit de la Brasserie la Choulette, à Hordain, dans la région de [...]

Le chainon manquant : La Trappe

Il en restait une, une trappiste que je n’avais pas encore eu l’occasion de gouter. Voilà qui est chose faite…
La Trappe Quadrupel, brassée aux Pays-Bas, à Tilburg, est la seule bière Trappiste qui soit brassée hors de Belgique.
Cette bière, dont je n’ai gouté qu’un type, la Quadrupel, est assez étonnante pour son origine batave. [...]

La Westvleteren

En termes de Trappistes, il existe un oiseau rare, une perle, qu’il est est bien difficile de se procurer via les canaux ordinaires: La Westvleteren.
En fait, la “Trappiste Westvleteren” est exclusivement vendue dans le magasin de l’abbaye et ne peut être acheté que après [...]

La Saint Paul Tripel

La Saint Paul Tripel est une jolie blonde titrant 7,6°.
La brasserie Sterkens nous offre ici une blonde de qualité, dont la force ne semble pas desservir le gout.

La Caulier blonde

C’est à la mode dans l’époque que nous vivons. A l’instar des chips sans sel et des pop-corn light, voici la bière sans sucre.
Une bière sans sucre mais riche en goût et avec de l’alcool, c’est ce que la Maison Caulier a lancé sur le marché il y a peu. La Caulier, qui se [...]

La Gougoutte à pépé

Je pense que la photo ci-dessous se passe de légende. A savoir que ce cafetard se situe sur l’Avenue de l’Hippodrome à Bruxelles.

Vous connaissez des noms de cafetards assez originaux ou sympathiques ? Laissez-les en commentaires !

La Standard

Les Rouches ont leur bière ! Encore une bière qui ne passera jamais le premier tour du concours de la Meilleure Bière du Monde, mais qui a le mérite d’être une des premières bières à porter le nom d’une équipe de foot.
Depuis le 02 mars 2009, une nouvelle bière rejoint le panthéon des bières belges: [...]

La Vlasbier

De la bière de lin. Voilà une idée pas comme les autres, pour mettre sur le marché de la bière un produit qui sort du lot.
La Vlasbier, brassée par la Brasserie Van Eecke, qui titre à 6,5 %, n’est pas aussi surprenante que ne le laisse supposer le fait qu’elle soit brassée à base de [...]

La Tourmente au Genépi (France)

Un ovni dans le monde de la bière française, une bière légère avec un gout prononcé de Genépi.
Ramenée des Alpes par nos amis S. et L., cette bière m’a surpris. Le mot est faible. Moi qui suis amateur de Genépi, jamais je ne me serais douté que le mariage entre houblon, malte, orge et Genépi [...]