C’est moi qui ai le plus long !

Il ya quelques jours, un record, et non des moindres, a été battu dans notre belle commune de Schaerbeek. Le Dürüm le plus long du monde.
 
Alors que certains passent leur temps à essayer d’améliorer les conditions de vie des belges les plus démunis, en organisant des distributions de repas aux sans-abris ou en distribuant des [...]

L’Hercule Stout

Encore une bière venue des tréfonds de notre belle Wallonie…
L’Hercule, un stout de 9% V. Alc. avec utilisation de malt torréfié, qui lui donne ce petit gout caramélisé caractéristique.
Plus d’informations sur le site de la Brasserie Ellezelloise.

Sexe dans la rue …

Cela ne s’invente pas … Hier, au cours d’une ballade en vélo, après 20Km de parcours moyennement vallonné, j’entame une montée en pavés…
Je me mets en danseuse sur mes pédales, je peste, je sue… et en passant, je remarque le nom de cette rue… Je ne m’arrête pas tout de suite. Une fois à mi-côte, [...]

Casser la noix…

C’est exactement ce que je ressens pour le moment…
Jusqu’il y a peu j’étais bien au chaud dans ma coquille… Mais elle est partie. Et derrière elle, un sillon de souvenirs, de rires, de moments doux et tendres… et puis le vide. Ces noix, ce sont les dernières qu’elle ait vues avant de s’éteindre.
Elle me [...]

Les pieds sur terre – Anderlecht

Petite pensée pour les naveteurs qui ont la malchance de devoir enchainer train et transports en commun. S’armer de patience, de déodorisant et d’un bon bouquin est souvent le seul remède à cette maladie…

La Westvleteren

En termes de Trappistes, il existe un oiseau rare, une perle, qu’il est est bien difficile de se procurer via les canaux ordinaires: La Westvleteren.
En fait, la “Trappiste Westvleteren” est exclusivement vendue dans le magasin de l’abbaye et ne peut être acheté que après [...]

La Saint Paul Tripel

La Saint Paul Tripel est une jolie blonde titrant 7,6°.
La brasserie Sterkens nous offre ici une blonde de qualité, dont la force ne semble pas desservir le gout.

La Straffe Hendrik

La Straffe Hendrik est en fait une Brugse Tripel déguisée.
Issue de la brasserie “De Halve Maan”, cette délicieuse petite bière amène notre palais en ballade.
Bière triple authentique brugeoise
Straffe Hendrik était une véritable bière Triple Brugeoise: une bière blonde, houblonnée,  de fermentation haute et plutôt alcoolisée. Dans le temps, la bière “Triple Brugeoise” fut une spécialitée des brasseries de Bruges. [...]

La côte belge… pardon… la côte flamande…

Le temps d’un week-end, et une seule fois par an, je me fais inviter à la mer, dans un appartement de famille. Même si je préfère de loin l’ambiance des Ardennes et de ses forêts, l’iode fait du bien, tout comme changer d’air et passer un week-end avec ses proches.
Si l’on oublie les atrocités architecturales [...]

Les pieds sur terre – Middelkerke

Quelques moments de répit, au bord de mer, en compagnie de la belle famille.