Les éoliennes … on s’y habitue !

On parle beaucoup de pollution et de réchauffement climatique, mais beaucoup moins de pollution sonore ou visuelle. Avoir un bruit de train qui fait trembler les murs de la maison ou la vue de votre jardin gachée par un enorme hangar en tole ondulée, n’est-ce pas là aussi une forme de pollution ou de [...]

La Quintine blonde

La QUINTINE est une biére blonde à fermentation haute, non centrifugée, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille et donc saturée naturellement. Sa densité alcoolique est de 8% V. Alc. Le nom de la bière fabriquée “QUINTINE ” fait référence au folklore du village:c’est le nom d’une sorcière d’ELLEZELLES.

La “BRASSERIE ELLEZELLOISE” [...]